Budeme potřebovat :
Na těsto :
200g hladké mouky
100g hery
2 polévkové lžíce jogurtu řeckého stylu
1 čajová lžička soli
půl čajové lžičky prášku do pečiva
Na náplň :
150g čerstvého baby špenátu
50g sýru feta
1 červená cibule
1 stroužek česneku
10 g pikantního salámu nebo slaniny
sůl, pepř, sezam
Postup :
Těsto si připravíme smícháním mouky, hery, jogurtu, prášku do pečiva a špetky soli. Následně ho necháme dvacet minut odležet v lednici. Mezitím si připravíme náplň. Na nahřáté pánvi s trochou oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, nakrájený salám a česnek, přidáme špenát, necháme zavadnout, přidáme fetu, dosolíme a dopepříme, necháme sýr částečně roztát a odstavíme. Vyválíme si obdélník, rozprostřeme náplň a zabalíme štrůdl. Povrch a spoje potřeme vajíčkem a posypeme sezamem a hrubou solí. Pečte asi 30 minut při teplotě 180 stupňů.
➡ Spousty zdravých dobrot nejen pro vaření můžete najít na bit.ly/zdravemlsani
➡ Sledujte ty nejoblíbenější recepty také na našem Facebooku
Dobrou chuť 
