Budeme potřebovat :
170g jemných ovesných vloček
1 vejce
5 polévkových lžic medu
3 polévkové lžíce perníkového koření
mandlové mléko
1/4 kypřícího prášku do pečiva
250g měkkého odtučněného tvarohu
lískové oříšky
skořice
Postup :
Smícháme si ovesné vločky, vejce a přidáme med, perníkové koření, 1/4 prášku do pečiva a 3 lžíce mandlového mléka. Až nám vznikne krásně voňavé těsto, vytvoříme na plech vystlaný pečícím papírem 6 stejně velkých koleček, které dáme péct do trouby předehřáté na 180°C na 10 minut. Mezitím si nachystáme náplň, a to ušleháním měkkého tvarohu se 2 lžícemi medu. Upečená kolečka necháme vychladnout a poté je potřeme tvarohovou náplní, kterou jsme si nachystali a skládáme na sebe. Poskládaná kolečka nám vytvoří krásný dortík, který potřeme nahoře i po stranách zbývající náplní. Nakonec si nadrobno nasekáme hrst lískových oříšků, které smícháme se špetkou skořice. Vzniklou posypkou pak ozdobíme medovník nahoře, případně i po stranách. Na závěr necháme medovník uležet alespoň 30 minut v lednici.
➡ Spousty zdravých dobrot nejen pro vaření můžete najít na bit.ly/zdravemlsani
➡ Sledujte ty nejoblíbenější recepty také na našem Facebooku
Dobrou chuť 
